陶器的保养
日常使用瓷器的人可能会因为不了解陶器的特性而感到困惑，盘子上会出现污渍。但是，如果您知道这几件事，您可以长时间使用它。
陶器大致分为“4种”，
“陶器”与“瓷器”、“无釉烧陶”和“陶器”。
备前烧是一种典型的烧制陶器。
陶器和瓷器有什么区别？
我们经常使用是陶器和瓷器。
两者可能很难区分，但主要区别在于原材料。
两者可能很难区分，但主要区别在于原材料。
陶器使用“粘土”，而瓷器使用“石头”作为原料。
因此，陶器被称为“陶器”，瓷器被称为“石器”。
因此，陶器被称为“陶器”，瓷器被称为“石器”。
<陶瓷（陶器）>
〇比瓷器弱
〇如果水洗后残留，浸入陶器的水会导致发霉，因此必须充分干燥。
〇难加热难冷却
<瓷（石）>
〇比陶器强
〇洗后可以擦去水分
〇冷却 简单
〇难加热难冷却
<瓷（石）>
〇比陶器强
〇洗后可以擦去水分
〇冷却 简单
使用前，
“陶”因无数小孔而吸水。如果在没有“密封”的情况下使用，油和汤可能会进入并导致异味、污渍、变色和发霉。为了长期使用请在使用前进行“密封”。
<如何密封>
1用一個大锅子装满足购覆盖新购器皿的水量，加入洗米水或是放入一小把白米，使米的淀粉填满陶器表面的孔穴。
2. 将陶器放入米水中，以用小火煮沸30分钟（勿使用大火以免陶器在锅內滚动碰撞）。
3. 关火后让陶器自然冷卻，再以冷水沖洗擦干或者自然风干。
<如何清洗>
对于陶器，如果长时间供应气味强烈的菜肴或深色的食材，气味和颜色可能会转移到陶器上。因此，重点是使用后立即清洗。清洗时，请用软海绵清洗，
颗粒较粗的砂锅容易吸收洗涤剂，下次使用时，洗涤剂可能会溶解在盘子里。用刷子清洗是安全的，尽可能不使用洗涤剂。
如果用力摩擦彩色图片或金色图案的容器，图片可能会脱落。用海绵轻轻清洗。
<微波炉和洗碗机的使用>
陶器不如瓷器坚硬，敲击时容易碎裂，因此处理时必须小心。以免划伤，并用中性洗涤剂彻底冲洗。在洗碗机中洗涤时，注意不要让餐具撞击餐具。烤箱通常不适合陶器。重要的是提前检查它是否与微波炉、洗碗机、烤箱等兼容，因为使用和注意事项可能因容器而异。
<如果防霉味和异味>
洗完后别忘了晾干，以防发霉和产生异味。最好在通风良好的地方晾干。在阳光下晒干，使其内部干燥，防止发霉。存放容器时，将相同的材料和相同的形状堆叠在一起，可以防止它被划伤。此外，通过将厨房纸夹在容器之间，它不易被划伤并吸收容器中残留的少量水。晾干时，将其放在干燥的毛巾上并晾干，以免重叠，务必将陶器晾干后再存放。
<如果发霉了怎么办?>
厨房和橱柜是湿度较高的地方。尤其是在雨季，您需要注意不要让容器上长出霉菌。发霉是器皿表面出现很多黑点。霉菌很难去除，因此预防它很重要。第一个措施是彻底干燥容器。如果出现霉菌，请清洗容器并用沸水消毒。如果它仍然没有脱落，请将其浸泡在稀释的漂白剂中，彻底冲洗干净，然后在阳光下晒干。陶器是吸水的，所以请不要将漂白剂用于除霉菌以外的任何目的。
【尺寸及用途】
豆盘 3英寸（直径约9cm以下）搭配调味料、小开胃菜、筷子架、零食等食用。放在盘子上或作为筷子架也很搭配
板 4英寸（直径大约12cm或更小）
如酱油或调料板，咸菜，小开胃，或配菜。也可用作拼盘菜肴的盘子。
中盘 5至7英寸（直径约 15 厘米至 21 厘米）
5 英寸用于配菜和蛋糕。一块面包6英寸。一个人的主菜 7 英寸。也可作为各种大盘的盘子。
大盘 （直径约24厘米以上）
上主菜。如果是 8 英寸，则是一整块蛋糕或意大利面。非常适合使用大盘。9 英寸盘子可用于家庭聚会的拼盘。
* 1 英寸 = 2.54 厘米
以上描述仅供参考。
5 英寸用于配菜和蛋糕。一块面包6英寸。一个人的主菜 7 英寸。也可作为各种大盘的盘子。
大盘 （直径约24厘米以上）
上主菜。如果是 8 英寸，则是一整块蛋糕或意大利面。非常适合使用大盘。9 英寸盘子可用于家庭聚会的拼盘。
* 1 英寸 = 2.54 厘米
以上描述仅供参考。